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Gran Canaria

Ponente

Nisamar González

Chef y propietaria de Magec Café & Burger Bar, (Agüimes, Gran Canaria)

Nisamar González

Formada en la Hecansa (Hoteles Escuela de Cocina), Nisamar viajó a Norwich (Inglaterra) para seguir ampliando su conocimiento gastronómico y donde tuvo su primer trabajo como junior sous chef en un hotel. 

Al regresar a Canarias, no dudó en que el camino era abrir su propio restaurante y tenía que ser en el lugar donde nació y se crió, Agüimes. De esta manera, Nisamar pretendía poner en valor los grandes productos que ofrece la isla. A  día de hoy es chef y propietaria de Magec Café & Burger Bar, donde ofrece un toque alternativo a la gastronomía local, siendo el único café/ burger de la zona.

Actualmente, sigue formándose, concretamente en nutrición y dietética, para poder ofrecer a su clientela platos saludables y variados en los que los productos canarios sigan teniendo un papel protagonista. 

Nisamar González

Partners

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CABILDO DE GRAN CANARIA GRAN CANARIA ME GUSTA CÁMARA DE GRAN CANARIA

Organizadores

VOCENTO GASTRONOMIA

Colaboradores

CERVEZAS VICTORIA LE NOVEAU CHEF EQUIPATEL INSULAR C.I.F.P. VILLA DE AGÜIMES AYUNTAMIENTO DE AGÜIMES AYUNTAMIENTO DE INGENIO AYUNTAMIENTO DE SANTA LUCIA DE TIRAJANA

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