MESA REDONDA: "MODELOS DE NEGOCIO 360º EN EL ENTORNO RURAL"

Name: Terrae Gran Canaria: Gastronomía Rural
Start: 2025-03-26
End: 2025-03-28

Ponentes

Vicent Guimerà

Chef en L'Antic Molí* (Ulldecona, Tarragona)

José Ignacio Jauregui

Propietario de Maskarada (Lekunberri, Navarra)

José Gordón

Propietario de El Capricho (Jiménez de Jamuz, León)

Jerónimo Marrero

Propietario del Bochinche La Montaña (Vega de San Mateo, Gran Canaria)

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